همزن کاسه‌دار صنعتی تلیونیکس فرانسه مدل TSM2005

نقد و بررسی

TSM2005: تعریف جدید از کارایی در آشپزخانه صنعتی

همزن کاسه‌دار صنعتی تلیونیکس مدل TSM2005، یک ابزار قدرتمند و بی‌رقیب برای هر محیطی است که نیاز به حجم بالای مخلوط کردن و هم‌زدن دارد. طراحی مهندسی شده “ساخت فرانسه” و کیفیت ساخت تلیونیکس، این دستگاه را به یک سرمایه‌گذاری مطمئن برای کسب‌وکارهای قنادی، رستوران‌ها و حتی آشپزخانه‌های بزرگ خانگی تبدیل می‌کند.

موتور قدرتمند و ساختار تمام فلزی

قلب تپنده TSM2005، یک موتور تمام مسی و پرقدرت است که به راحتی می‌تواند از پس سنگین‌ترین خمیرها و مخلوط‌ها برآید. بدنه‌ی تمام فلزی (Die-Cast Metal Body) این همزن، علاوه بر زیبایی خیره‌کننده، دوام و پایداری فوق‌العاده‌ای را در طولانی مدت تضمین می‌کند. این ساختار مستحکم، لرزش دستگاه را به حداقل رسانده و عمر مفید آن را به شکل چشمگیری افزایش می‌دهد.

کاسه بزرگ و سری‌های متنوع

همراه این دستگاه، یک کاسه بزرگ از جنس استیل ضد زنگ (Stainless Steel Bowl) با ظرفیت (به احتمال زیاد 5 لیتر یا بیشتر) ارائه می‌شود که مناسب برای آماده‌سازی حجم زیادی از مواد است. TSM2005 با سه سری همزن اصلی عرضه می‌شود:

• همزن بالونی (Whisk): برای زدن سفیده تخم‌مرغ، خامه و مخلوط‌های سبک.

• پدال همزن (Beater): برای مخلوط کردن خمیر کیک، کره‌ها و مایه کوکو.

• قلاب خمیرزن (Dough Hook): برای ورز دادن خمیرهای سنگین نان و پیتزا.

تنظیم سرعت دقیق و عملکرد سیاره‌ای (Planetary Mixing)

سیستم چرخش سیاره‌ای این همزن تضمین می‌کند که تمام قسمت‌های کاسه به خوبی پوشش داده شده و هیچ ماده‌ای به کناره‌ها نچسبد. با چندین سطح تنظیم سرعت (مثلاً 6 تا 8 سرعت) و عملکرد پالس، می‌توانید کنترل کاملی بر روی بافت و قوام مواد داشته باشید.

با همزن کاسه‌دار صنعتی تلیونیکس فرانسه مدل TSM2005، تجربه‌ای بی‌نظیر از قدرت، سرعت و دقت را در اپیکالا داشته باشید.